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Les recettes sans sel
5 octobre 2015

Côte de veau au miel et aux baies roses

Nom le la recette : Côte de veau au miel et aux baies roses Durée de réalisation : 75 minutes Ingrédients nécessaires : 1 côte de veau (ou de boeuf, c'est bon aussi) 1 cuillère à soupe de moutarde(sans sel bien sûr) 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à café de baies roses 1/2 verre de bière Instructions de réalisation : Mettre la cote dans un plat allant au four Mélanger dans un bol la moutarde et le miel Badigeonner la cote sur toutes ses faces de cette préparation Saupoudrer avec les baies Mettre au four 1 heure thermostat 5. Au bout de 20 mn de cuisson, arroser la cote de la bière. Ajoutez de l'eau si nécessaire en cours de cuissson mais en principe ce n'est pas la peine
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Les recettes sans sel
  • Pourquoi ? Parce que chacun d'entre nous peut être amené, un moment dans sa vie, à devoir suivre un régime sans sel Parce que nous ne sommes pas tous égaux devant la vie, et que certains n'ont pas le droit au sel à cause d'un traitement quelconque
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